Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?
Tijdens de opleiding Allround food expert leer je alles over food én over de wereld er omheen. Je leert wie je klanten zijn en hoe hun koopgedrag eruitziet. Welke processen er zijn in foodproductie en hoe je medewerkers kunt aansturen. Als Allround food expert weet je alles over het bewerken, bereiden en presenteren van foodproducten. Marketing, trends in food en ondernemingsplannen hebben geen geheimen voor je.Opleidingsinhoud
Dit leer je:- Je leert foodbedrijven kennen
• Je leert veel over foodproducten
• Je leert over communicatie en marketing
• Je leert hoe je projecten bedenkt, opzet en uitvoert
Zo werkt leren bij SVO
SVO vakopleiding food is dé mbo-opleidingsexpert in de foodbranche. Onze opleidingen sluiten goed
aan op de praktijk Je gaat vier of vijf dagen per week naar school en doet praktijkervaring op tijdens je stages. Dit heet beroepsopleidende leerweg (BOL). Tijdens de lesdagen word je begeleid door enthousiaste, betrokken docenten die zelf uit het vak komen. SVO biedt ook BBL-opleidingen waarbij je één dag in de week naar school gaat en de rest van de tijd werkt bij een leerbedrijf.
Toelatingseisen: wat heb je nodig?
Om met de opleiding Allround food expert te kunnen starten, heb je één van de volgende diploma’s nodig:• Vmbo kadergerichte leerweg.
• Mavo of vmbo theoretische leerweg.
• Vmbo gemengde leerweg.
• Een bewijs dat je minimaal de eerste drie leerjaren de havo of het vwo goed hebt afgerond.
Voor aanvang van de opleiding doet de student een intaketest. Deze test geeft inzicht in zowel de cognitieve capaciteiten van de student als enkele persoonlijkheidstrekken van de student, in relatie tot leren. De uitslag wordt zowel gebruikt voor studieadvies als voor de begeleiding van de student in de opleiding.
Kosten
Wettelijk lesgeld DUO (als op 1-8 2022 18 jaar of ouder) € 1.357,-Digitaal lesmateriaal, licenties en boeken- en materiaalkosten € 968,- (wijzigingen voorbehouden)