Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?
Gastvrij, stressbestendig en dol op afwisseling? Met de tweejarige Associate degree Hotel Management groei je uit tot een supervisor of leidinggevende in de gastvrijheidsbranche! Een mix van lesdagen, zelfstudie, community building met medestudenten en docenten, én direct aan de slag in de praktijk haalt het maximale uit jouw opleiding. Je kunt jouw eigen bijbaan inzetten tijdens de studie. Je past de theorie dan direct toe in jouw eigen praktijksituatie, en er is veel aandacht voor je persoonlijke en professionele ontwikkeling. Afgestudeerden hebben veel kans op een baan in de hotelbranche, maar ook in andere sectoren zoals recreatie, evenementen, zorg en luchtvaart.Opleidingsinhoud
De opleiding Hotel Management gaat over gastvrijheid, gastronomie, catering, evenementen, human resource, marketing, sales en financiën. Je maakt kennis met al deze gebieden, en wel tot supervisorniveau. Na afronding van deze opleiding heb je een HBO-Associate degree in Hotel Management.Het studieprogramma van de voltijd Associate degree Hotel Management is gebaseerd op Design Based Education. Jouw persoonlijke ontwikkeling en vaardigheden staan hierin centraal. Om deze ontwikkeling goed te ondersteunen, krijg je vanaf de eerste dag een studiecoach die je begeleidt bij je studie en met wie je je voortgang bespreekt. Het meeste leer je buiten het klaslokaal. Samen met je groep ontwerp, creëer, evalueer en herontwerp je echte projecten uit de hospitalitybranche. Een branche waar jij je bijbaan al hebt of met ons gaat vinden.
Vooropleiding
Havo- NT + 2e moderne vreemde taal;
- NG + 2e moderne vreemde taal;
- EM + 2e moderne vreemde taal;
- CM + economie of bedrijfseconomie.
Vwo
- NT + 2e moderne vreemde taal;
- NG + 2e moderne vreemde taal;
- EM + 2e moderne vreemde taal;
- CM.
Mbo
- Niveau 4.