Kookcursus voor medewerkers kleinschalig wonen

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

De medewerkers die betrokken zijn bij groepswonen ontwikkelen kennis en vaardigheden voor het bereiden van de warme maaltijd binnen het groepswonen voor dementerende ouderen. De medewerkers hebben aandacht voor het activeren van deelname van de bewoners tijdens de bereiding.

Opleidingsinhoud

Werkwijze
De cursus bevat 8 bijeenkomsten van 2 uur.
1. start cursus en uitleg opdrachten,voorschriften, hygiëne.
2. budgetteren
3. gezonde voeding, variatie in voeding
4. uitvoeren activiteiten ( zie uitleg werkwijze en toetsing) )
5. uitvoeren activiteiten
6. uitvoeren activiteiten
7. uitvoeren activiteiten
8. uitvoeren activiteiten Wij geven cursussen op maat. Het is mogelijk om een andere indeling van onderwerpen in de cursus te verwerken. Theorie is gekoppeld aan de praktijk d.m.v. opdrachten.

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Toelaatbaar zijn kandidaten die werkzaam zijn binnen het kleinschalig groepswonen.

Opleidingsduur

8 bijeenkomsten van 2 uur

Bijzonderheden

Contactpersoon: José van der Staak, telnr. [klik hier voor het telefoonnummer]
E-mail: [stuur een e-mail]